キーマカレーレシピを写真付きで紹介します!時短クッキング

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ごきげんよう、もりりんです。

もりりん、カレーが大好き🍛

ココ壱番屋のカレーも大好きで、食べに行ったりテイクアウトを楽しんでいます。

そんなもりりん、

おひとりさまだと、どうしてもカレーを作るのがおっくうなのです。

でもやっぱり食べたい!!

S&Bドライキーマカレー 救世主発見!

かなり大げさだけど、近所のスーパーでこんなルーを見つけました👍

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これはかなりお手軽✨

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材料もかなりお手軽です。

玉ねぎ、ひき肉があればほぼOKな感じ。

買いです✨✨😄

キーマカレー 早速作ってみます。

お休みのランチに、のんびり作ってみるよ👍

トマトは無いので、トマトケチャップで代用。

冷蔵庫に人参があったので、使います。

野菜をみじん切りにする救世主登場✨✨

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ぶんぶんチョッパーもどき(笑)

ニトリで購入です。マジお値段以上(笑)

蓋を外して、粗切りした玉ねぎと人参を投入するよ。

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蓋をして、ハンドルを引っ張るよ~

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引っ張ること、およそ10回で見事なみじん切りが完成✨✨

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お鍋を熱してサラダ油を入れます。

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もりりんオススメの、桃屋のきざみにんにくを小さじ1ほど投入しちゃうよ。

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ぶんぶんチョッパーもどきでみじん切りにした野菜たちも炒めます。

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ひき肉をおよそ150g、もりりんは合い挽き肉が無かったので、🐷ひき肉で代用です。

よ~く炒めます。

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トマトの代わりにトマトケチャップを、大さじ4ほど投入。

ここでもよ~くかき混ぜ炒めます。

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いよいよ、ルー登場✨✨

ここで一旦火を止めて、ルーを一袋投入!

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よ~く混ぜてから、再び弱火で2分ほど煮込みます。

キーマカレーの出来上がり

パッケージの通り、およそ10分で完成だよ😄

キーマカレー 盛り付け・実食レビュー

ごはんは、これ↓↓↓

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こちらもお手軽です😊

おひとりさまの救世主だよ(笑)

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冷蔵庫にあった野菜や、煮卵をトッピングして盛り付けてみました✨

キーマカレーには、黒豆茶で出がらしになった黒豆も混ぜました😁

お味の方はと言いますと・・・

中辛なのでそこそこ辛いのですが、もりりんには少し物足りない辛さかな😅

トマトケチャップを入れたことで、辛みがマイルドになってしまったのかもしれない。

十五穀ごはんには合います👍

まだルーはあるので、改良して再チャレンジしてみます!


それでは、

ごきげんよう、もりりんでした♪

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