豆腐干の簡単レシピを紹介します！
豆腐干は、最近話題の低糖質麵です。ダイエットにも効果あり？気になるところですよね。
家事ヤロウでも、「罪軽麺」として紹介されていましたね。
今回の記事では、豆腐干の簡単レシピ、ダイエット効果についても詳しくご紹介していきたいと思います。
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豆腐干 簡単レシピを紹介！
豆腐干の簡単レシピを紹介します。
家事ヤロウでも紹介された、「チンジャオロース風焼きそば」ですよ～
家事初心者でも作れるので、簡単お手軽メニューです！
材料
★豆腐干 1袋(約120g)
★豚肉(生姜焼き用) 150g
★醤油 小さじ１/２
★にんにくチューブ 3㎝
★酒 小さじ１
★片栗粉 小さじ１/2
★長ネギ ５㎝
★チンゲン菜 100g
★オイスターソース 小さじ2
★醤油 大さじ1
★砂糖 小さじ１/2
★鷹の爪 1本
★ごま油 大さじ1
作り方
①解凍させた豆腐干（約120g）を沸騰したお湯で5分ほど茹で、流水で粗熱をとる。
②豚肉は、2cm幅に切る。
③ボウルに豚肉・醤油（小さじ1/2）にんにくチューブ（3cm）酒（小さじ1）片栗粉（小さじ1/2）を入れ、混ぜ合わせる。
④長ネギは、縦に4等分にする。
⑤チンゲン菜は、ひと口大に切る。
⑥フライパンにごま油（大さじ 1）を熱し、下味をつけた豚肉を強火で炒める。
⑦肉に焼き色がついたら豆腐干・長ネギ・チンゲン菜を加え、炒め合わせる。
⑧オイスターソース（小さじ2）醤油（大さじ1）砂糖（小さじ1／2）切った鷹の爪（1本）を入れ、汁気がなくなるまで炒める。
豆腐干 ダイエットにも効果あり？
豆腐干はダイエットにも効果あり？
ダイエット効果、併せて成分について調査してみました。
豆腐干は、100%豆腐でできたグルテンフリーの低糖質なヘルシー食材です。
くせが少ないので、麺料理の置き換えに、様々なアレンジ料理が可能です。
【栄養成分表示】※1食100gあたり
エネルギー：214kcal
タンパク質：23.0g
脂質 ：12.5g
炭水化物 ：2.8g
糖質 ：1.8g
食物繊維 ：1.0g
食塩相当量：0.083g
しっかりした食感と確かな食べ応えで、糖質制限ダイエットに最適です✨
棒棒鶏サラダや、パスタに置き換えるのもオススメですよ(^^)/
まとめ
今回の記事では、家事ヤロウでも紹介された、豆腐干の簡単レシピ「チンジャオロース風焼きそば」をご紹介をしました。
併せて、ダイエット効果・成分についてもご紹介しました。
チンジャオロース風焼きそばは、家事初心者でもお手軽に作れるくらいの簡単レシピです！ぜひ、お試し下さいね。
豆腐干は、低糖質麺なのでダイエットに最適です。100ｇあたり、うれしい214Kcal。
麺料理の置き換えや、サラダにも使えてお腹も満足です。
話題の「罪軽麺」の１つ、豆腐干をぜひお試しくださいね。
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