豆腐干 簡単レシピを紹介!ダイエットにも効果あり?

豆腐干の簡単レシピを紹介します!

豆腐干は、最近話題の低糖質麵です。ダイエットにも効果あり?気になるところですよね。

家事ヤロウでも、「罪軽麺」として紹介されていましたね。

今回の記事では、豆腐干の簡単レシピ、ダイエット効果についても詳しくご紹介していきたいと思います。

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豆腐干 簡単レシピを紹介!

豆腐干の簡単レシピを紹介します。

家事ヤロウでも紹介された、「チンジャオロース風焼きそば」ですよ~

家事初心者でも作れるので、簡単お手軽メニューです!

材料

★豆腐干 1袋(約120g)

★豚肉(生姜焼き用) 150g
★醤油 小さじ1/2
★にんにくチューブ 3㎝
★酒 小さじ1
★片栗粉 小さじ1/2

★長ネギ 5㎝
★チンゲン菜 100g
★オイスターソース 小さじ2
★醤油 大さじ1
★砂糖 小さじ1/2
★鷹の爪 1本
★ごま油 大さじ1

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作り方

①解凍させた豆腐干(約120g)を沸騰したお湯で5分ほど茹で、流水で粗熱をとる。

②豚肉は、2cm幅に切る。

③ボウルに豚肉・醤油(小さじ1/2)にんにくチューブ(3cm)酒(小さじ1)片栗粉(小さじ1/2)を入れ、混ぜ合わせる。

④長ネギは、縦に4等分にする。

⑤チンゲン菜は、ひと口大に切る。

⑥フライパンにごま油(大さじ 1)を熱し、下味をつけた豚肉を強火で炒める。

⑦肉に焼き色がついたら豆腐干・長ネギ・チンゲン菜を加え、炒め合わせる。

⑧オイスターソース(小さじ2)醤油(大さじ1)砂糖(小さじ1/2)切った鷹の爪(1本)を入れ、汁気がなくなるまで炒める。

⑨仕上げに、ごま油をかけたら出来上がり!
ごま油をかけると豆腐干がほぐれやすくなります

豆腐干 ダイエットにも効果あり?

豆腐干はダイエットにも効果あり?

ダイエット効果、併せて成分について調査してみました。

豆腐干は、100%豆腐でできたグルテンフリーの低糖質なヘルシー食材です。

くせが少ないので、麺料理の置き換えに、様々なアレンジ料理が可能です。

【栄養成分表示】※1食100gあたり
エネルギー:214kcal
タンパク質:23.0g
脂質   :12.5g
炭水化物 :2.8g
糖質   :1.8g
食物繊維 :1.0g
食塩相当量:0.083g

しっかりした食感と確かな食べ応えで、糖質制限ダイエットに最適です✨

棒棒鶏サラダや、パスタに置き換えるのもオススメですよ(^^)/

まとめ

今回の記事では、家事ヤロウでも紹介された、豆腐干の簡単レシピ「チンジャオロース風焼きそば」をご紹介をしました。

併せて、ダイエット効果・成分についてもご紹介しました。

チンジャオロース風焼きそばは、家事初心者でもお手軽に作れるくらいの簡単レシピです!ぜひ、お試し下さいね。

豆腐干は、低糖質麺なのでダイエットに最適です。100gあたり、うれしい214Kcal。

麺料理の置き換えや、サラダにも使えてお腹も満足です。

話題の「罪軽麺」の1つ、豆腐干をぜひお試しくださいね。

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